måndag 24 november 2008

Coca-cola-kyckling

Till middag idag blev det coca-cola-kyckling. Ett nytt enkelt recept som jag provade.

Coca-cola-kyckling
1 kg kycklingdelar
33 cl Coca Cola
1 dl chilisås
Salt
Peppar
Jordnötter

Lägg kycklingdelarna i en kastrull och häll på Coca Cola och chilisås.
Krydda måttligt.
Koka det hela ca 40 minuter.
Lägg i jordnötterna på slutet.
Servera med ris och en grönsallad.

P.g.a. allergi använde jag inga jordnötter. Jag tyckte det blev gott men ganska sött, men det var definitvt en enkel och annorlunda maträtt. Kanske kan man locka nå barn att äta om man säger att det är coca cola i såsen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar