Mellomiddagsplanering

Nu är det inte länge kvar till nästa delfinal i Melodifestivalen. Har ni menyn klar? Själv håller jag på att planera för en plockmiddag, är inte helt klar med vad som ska finnas med men här är några maträtter som jag har bestämt mig för som jag bl.a. hittade på Coops melodifestivalsida.

Falafel och gurksalsa med limeyoghurt

Kycklingspett med bulgursallad, ev gör jag våra vanliga kycklingspett istället 

Tortillasnibbar

Smördegskorv

Morot- och gurkstavar

Dip

Risoni

Och sen måste man ju avsluta med nå sött och gott och då ska jag prova göra daimcupcakes.

Kort lånade i samarbete med Coop.se